Il Vino Mille e una Notte nasce dal sogno di Giacomo e Gabriella, i fondatori di Donnafugata, di dare vita ad un grande rosso siciliano con il contributo di Giacomo Tachis. Oggi è un’icona dell’eccellenza enologica italiana frutto di un fare sartoriale che è alla base della filosofia di produzione di Donnafugata.
Vino dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di frutta a bacca rossa (ciliegia) e nere (more), freschi sentori balsamici (eucalipto), speziati di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce che richiamano la vaniglia. Questo Vino in bocca è morbido ed avvolgente, di grande struttura e con tannini maturi e raffinati. Chiude con una notevole persistenza gustativa.
Affinamento per 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 24 mesi in bottiglia.