Spumante: metodo classico, Charmat e bollicine dolci
Lo spumante è un vino con bollicine ottenuto da una seconda fermentazione, in bottiglia con il metodo classico o in autoclave con il metodo Charmat. In questa collezione trovi spumanti secchi, aromatici e dolci, per l'aperitivo, la festa e il dessert.
Gli spumanti Charmat sono freschi, fruttati e floreali; quelli metodo classico, come i blanc de blancs da vitigni autoctoni campani, hanno perlage più fine e note di lievito. Il dosaggio va dal Dosaggio Zero al Brut, all'Extra Dry fino al Demi-Sec e agli spumanti dolci aromatici come il Brachetto d'Acqui.
Tra le etichette in selezione: Casa Setaro Pietrafumante Caprettone Metodo Classico, Cantina di Solopaca Oro Falanghina del Sannio DOP Brut, Foss Marai Tilio Dosaggio Zero, Canevel Cuvée Oro Brut, Freixenet Cordon Negro Cava Brut e Bersano Brachetto d'Acqui DOCG, oltre alla linea Santero per feste e cocktail.
Servi lo spumante a 6-8 °C. I secchi sono perfetti con fritti e antipasti di mare, i dolci con pasticceria e frutta. Spedizione rapida in tutta Italia, con packaging protettivo.
