Giacobazzi Metodo Martinotti Extra Brut 75 cl

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Tra gli spumanti firmati Giacobazzi, il Metodo Martinotti Extra Brut è il più secco: un bianco di carattere della storica cantina modenese, per chi cerca bollicine decise. Nasce da uve bianche 100% italiane vinificate in bianco con pigiatura soffice e fermentate in acciaio a temperatura costante; la presa di spuma avviene per rifermentazione naturale in autoclave, secondo il Metodo Martinotti (Charmat), che preserva freschezza e profumi.

Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è agrumato, con fiori bianchi, glicine e crosta di pane. In bocca è molto secco e corposo, con un perlage vivace che invita al sorso successivo.

Abbinamenti consigliati: aperitivo, piatti di pesce, carni bianche, formaggi a pasta molle. Servire a 6–8 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Il più secco della gamma: deciso e corposo, per chi ama le bollicine senza concessioni alla dolcezza. Conveniente anche nelle confezioni da 6 e 12.

Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso agrumato con fiori bianchi, glicine e crosta di pane. In bocca molto secco e corposo.

Giacobazzi A. e Figli è una cantina di Modena, in Emilia-Romagna. Produce vini e spumanti da uve italiane, tra cui la linea Metodo Martinotti.

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