Delicato ed elegante, giallo paglierino con lievi riflessi verdi. fruttato mela e agrumi.
asciutto ed equilibrato, con retrogusto di frutta verde.
Uve accuratamente selezionate e raccolte a mano. Vinificazione secondo il metodo Charmat con fermentazione a temp. controllata a 16-17°C per 25/30 giorni.