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Bellussi - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

Bellussi - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

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Bellussi - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

Tipologia: Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
Regione/Paese: Veneto, Italia
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 11% vol.
Temperatura di servizio: 6-8 °C

Descrizione

Questo Prosecco Superiore Extra Dry nasce dalle uve Glera coltivate sulle colline trevigiane, su suoli argillosi e calcarei. La spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat, garantendo freschezza e vivacità. Dopo una pressatura soffice con una resa massima del 70%, il vino base viene fermentato una seconda volta in autoclave con zuccheri e lieviti prima dell’imbottigliamento.

Note di degustazione

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Profumo: Aromi fruttati e delicatamente erbacei.
  • Gusto: Croccante e intenso, con una mineralità precisa e una piacevole acidità rinfrescante.

Abbinamenti consigliati

Spumante versatile, ideale con antipasti di formaggi semistagionati, risotti di pesce e verdure. Ottimo anche con primi piatti a base di sughi bianchi saporiti.

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