Omina Romana

Lazio Merlot Rosato IGP 2022 - Omina Romana

€17,00

🍇 Annata : 2022

🍇 Denominazione : Lazio IGP

🍇 Alcol : 13%

🍇 Formato : 0.75L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Consumo ideale : 2024/2027

🍇 Temperatura consigliata : 10/12 °C

🍇 Consigliato per : Aperitivo

🍇 Tipologia : Rosé

🍇 Vitigno : merlot

🍇 Abbinamenti : Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di terra, Torte salate

Descrizione
Rosa chiaretto brillante. Al naso spiccano note di rosa selvatica, tocchi fruttati di lampone, more, pompelmo rosa; al sorso è fresco, scorrevole ma ben strutturato, con tocchi citrini e minerali sul finale.
Perchè ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola laziale Omina Romana da uve merlot in purezza, coltivate su un terreno vulcanico e ricco di sabbie, questo rosato si dimostra un vino di grande piacevolezza e versatilità, adatto ad accompagnare piatti leggeri e ad essere servito come originale aperitivo. Gli acini vengono sottoposti a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 24 ore, per poi successivamente venire pressati in maniera soffice, ottenendo la giusta intensità di colore.

Note di degustazione

Rosa chiaretto brillante. Al naso spiccano note di rosa selvatica, tocchi fruttati di lampone, more, pompelmo rosa; al sorso è fresco, scorrevole ma ben strutturato, con tocchi citrini e minerali sul finale.