Su Sviniamoci non trovi solo vini: da oggi c'è anche la birra artigianale di Monaci Vesuviani, birrificio che porta nel bicchiere l'identità napoletana e vesuviana.
Due linee, dieci birre, un'idea semplice: birre di carattere, pensate per stare a tavola con la cucina di casa nostra.
Chi è Monaci Vesuviani
Birra artigianale campana dal 2014. Le sue birre sono non filtrate, e quelle della Linea Partenopea anche non pastorizzate: una scelta che conserva profumi e corpo, come vuole la tradizione artigianale. Il nome e lo stile delle etichette richiamano il Vesuvio e la cultura partenopea, che sono il cuore del progetto.
Linea Partenopea: le birre di tutti i giorni
La Linea Partenopea è pensata per la tavola quotidiana, in bottiglia da 330 ml. Si va dalla Chiara, una Pilsner dorata, fresca e secca (5,2%), perfetta con la pizza e i fritti, alla sua versione Gluten Free, fino alla IPA (6%), la più amara della linea con 61 IBU, ideale con piatti speziati e street food.
Per chi cerca più struttura ci sono la Strong, una Strong Lager piena e rotonda con note caramellate e mielate (8,5%), la Rossa, una Belgian Dubbel color rubino con note di caramello, prugne e frutti rossi (7%), e la Dark, una Belgian Quadrupel scura e avvolgente (8,5%), da abbinare a formaggi stagionati e carni rosse.
Linea Premium: le birre da occasione
La Linea Premium, in bottiglia da 500 ml, raccoglie le birre più ricercate del birrificio. La Golden è una Belgian Strong Ale infusa con bacche di ginepro (7,5%): ha vinto il 1° posto a Cerevisia 2025 nella categoria Belgian Strong Ale / Triple. La Stream è una Pilsner pulita e dissetante (5,2%), la Blaze una Belgian Dubbel rossa con note di caramello e fave di cacao (7%), e la Arrow una Belgian Quadrupel intensa (8,5%), con aromi di tostatura, cacao, prugna e un finale di liquirizia, ottima anche in cucina per una salsa alla birra.
Abbinamenti veloci
- Pizza margherita e fritti napoletani: Partenopea Chiara o Stream.
- Pizze piccanti, piatti speziati, street food: Partenopea IPA.
- Aperitivo e fritti di pesce: Golden.
- Arrosti e carni alla griglia: Partenopea Rossa, Strong o Blaze.
- Formaggi stagionati, brasati e fine pasto: Partenopea Dark o Arrow.
Come servirle
Le birre della Linea Partenopea e la Golden vanno servite a 6–8 °C, la Stream a 5–7 °C, mentre Blaze e Arrow danno il meglio a 8–10 °C, per lasciare emergere i profumi. Conservale in piedi, al fresco e al riparo dalla luce: si mantengono fino a 24 mesi dalla produzione.
Ordina le birre Monaci Vesuviani
Tutte le birre sono disponibili in box da 6 o da 12 bottiglie, anche da abbinare ai vini nello stesso ordine. Spediamo in tutta Italia con imballi sicuri, gratis sopra i 99€. Primo ordine? Usa il codice BENVENUTO10: 10€ di sconto con una spesa minima di 129€, una volta per cliente.
