Fonzone
Fonzone Taurasi Riserva Scorzagalline DOCG 2017
In contrada Scorzagalline, a Paternopoli, Fonzone coltiva un vigneto di solo Aglianico sulla sommità della collina: da qui nasce il Taurasi Riserva Scorzagalline 2017, ottenuto scegliendo unicamente le uve della sezione più alta della pianta. La fermentazione in acciaio dura 15-20 giorni con una lunga macerazione sulle bucce; segue un affinamento complessivo di ben 4 anni, di cui 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Rosso rubino brillante. Il naso è fine e complesso, con intense note di frutta a bacca nera, fiori secchi e sentori terziari di tabacco, cuoio, liquirizia e sandalo. Il sorso è avvolgente e persistente, di elegante struttura.
Denominazione: Taurasi Riserva DOCG | Vitigno: Aglianico 100% | Regione: Campania — Irpinia | Affinamento: 4 anni, di cui 18 mesi in barrique nuove | Gradazione: 13% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: primi piatti strutturati, arrosti, selvaggina. Servire a 18–20 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
In contrada Scorzagalline, a Paternopoli, Fonzone coltiva un vigneto di solo Aglianico sulla sommità della collina: da qui nasce il Taurasi Riserva Scorzagalline 2017, ottenuto scegliendo unicamente le uve della sezione più alta della pianta. La fermentazione in acciaio dura 15-20 giorni con una lunga macerazione sulle bucce; segue un affinamento complessivo di ben 4 anni, di cui 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Rosso rubino brillante. Il naso è fine e complesso, con intense note di frutta a bacca nera, fiori secchi e sentori terziari di tabacco, cuoio, liquirizia e sandalo. Il sorso è avvolgente e persistente, di elegante struttura.
Denominazione: Taurasi Riserva DOCG | Vitigno: Aglianico 100% | Regione: Campania — Irpinia | Affinamento: 4 anni, di cui 18 mesi in barrique nuove | Gradazione: 13% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: primi piatti strutturati, arrosti, selvaggina. Servire a 18–20 °C.
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