Gianfranco Fino

Salento Primitivo IGT "Es" 2022 - Gianfranco Fino

€66,00

🍇 Annata : 2022

🍇 Denominazione : Salento Primitivo IGT

🍇 Alcol : 16%

🍇 Formato : 0.75L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Consumo ideale : 2023/2027

🍇 Temperatura consigliata : 16/18 °C

🍇 Consigliato per : Occasioni speciali

🍇 Tipologia : Rosso

🍇 Vitigno : Primitivo

🍇 Abbinamenti : Secondi di terra

Descrizione
Rosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caffè. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico è perfettamente bilanciato da un'acidità ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna prepotentemente sul frutto. Indimenticabile.
Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caffè. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico è perfettamente bilanciato da un'acidità ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna prepotentemente sul frutto. Indimenticabile.