Fattoria La Rivolta - Piedirosso Taburno Bio

Fattoria La Rivolta - Piedirosso Taburno Bio

Tipo di Prodotto: Vino Rosso
Categoria: DOC Taburno
Vitigno: Piedirosso
Regione: Campania, Italia
Anno di Produzione: 2021
Gradazione Alcolica: 13.5%
Formato: 750 ml

Descrizione

Il Piedirosso Taburno Bio è un vino rosso prodotto con il vitigno Piedirosso, una varietà autoctona campana che esprime al meglio le caratteristiche del territorio. Proveniente da vigneti coltivati in regime biologico, questo vino riflette la filosofia di Fattoria La Rivolta, un’azienda agricola che punta sulla sostenibilità e sulla qualità. Il Piedirosso è noto per la sua eleganza e freschezza, con note di frutta rossa e una leggera speziatura, che si arricchisce con il passare del tempo.

Note di Degustazione

Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo: Al naso, il vino è elegante e complesso, con sentori di ciliegia, prugna e un accenno di spezie dolci come il pepe nero e la vaniglia, che si integrano perfettamente con le note floreali di viola e rosmarino.
Sapore: In bocca è armonioso, fresco e ben bilanciato, con tannini morbidi e una piacevole acidità che lo rende vivace. Il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta rossa e una leggera nota minerale che conferisce al vino una notevole eleganza.

Abbinamenti Consigliati

Il Piedirosso Taburno Bio è ideale con piatti della cucina tradizionale campana, come pizza margherita, pasta con sugo di pomodoro o agnello al forno. Ottimo anche con formaggi stagionati e carne alla griglia. Un vino versatile che si presta ad accompagnare sia piatti di carne che di pesce.