Cocchi
Cocchi Barolo Chinato 50 cl
Cocchi Barolo Chinato è il vino aromatizzato della casa astigiana Giulio Cocchi che parte da una base di Barolo DOCG. Il vino matura almeno tre anni in botti di rovere, viene poi aromatizzato con corteccia di china calissaja, china rossa, radice di rabarbaro, genziana, semi di cardamomo e un mix segreto di erbe e spezie, e riposa ancora a lungo perché i profumi si fondano.
Il naso è ricco: uvetta, torta di frutta speziata, mandorla, ciliegia e mentolo. In bocca frutta, spezie e cioccolato fondente, con frutti di bosco e ciliegia bilanciati da dolcezza legnosa e amaro erbaceo; il finale è pieno, con tannini da vino rosso. Un tempo si beveva come rimedio e segno di ospitalità, oggi è soprattutto un digestivo.
Tipologia: Barolo Chinato (vino aromatizzato) | Produttore: Giulio Cocchi | Origine: Italia — Piemonte | Gradazione: 16,5% vol | Formato: 50 cl
Come gustarlo: a fine pasto da solo, come alternativa a un Porto vintage, oppure con cioccolato fondente, formaggi stagionati, salumi saporiti e dolci alla frutta secca. Servire a temperatura ambiente o appena fresco, 14–16 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
Cocchi Barolo Chinato è il vino aromatizzato della casa astigiana Giulio Cocchi che parte da una base di Barolo DOCG. Il vino matura almeno tre anni in botti di rovere, viene poi aromatizzato con corteccia di china calissaja, china rossa, radice di rabarbaro, genziana, semi di cardamomo e un mix segreto di erbe e spezie, e riposa ancora a lungo perché i profumi si fondano.
Il naso è ricco: uvetta, torta di frutta speziata, mandorla, ciliegia e mentolo. In bocca frutta, spezie e cioccolato fondente, con frutti di bosco e ciliegia bilanciati da dolcezza legnosa e amaro erbaceo; il finale è pieno, con tannini da vino rosso. Un tempo si beveva come rimedio e segno di ospitalità, oggi è soprattutto un digestivo.
Tipologia: Barolo Chinato (vino aromatizzato) | Produttore: Giulio Cocchi | Origine: Italia — Piemonte | Gradazione: 16,5% vol | Formato: 50 cl
Come gustarlo: a fine pasto da solo, come alternativa a un Porto vintage, oppure con cioccolato fondente, formaggi stagionati, salumi saporiti e dolci alla frutta secca. Servire a temperatura ambiente o appena fresco, 14–16 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
