Lanson

Champagne 'White Label Sec' - Lanson

€48,00

🍇 Annata : NV

🍇 Denominazione : Champagne AOC

🍇 Alcol : 12.5%

🍇 Formato : 0.75L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Consumo ideale : 2023/2026

🍇 Temperatura consigliata : 6/8 °C

🍇 Consigliato per : Aperitivo

🍇 Tipologia : Champagne

🍇 Vitigno : pinot nero 50%, chardonnay 35%, pinot meunier 15%

🍇 Abbinamenti : Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Descrizione
Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si prensenta intenso, con sentori di lampone, note di scorza d'arancia e cenni di menta. Al palato è deciso, di piacevole mineralità, elegante ed equilibrato.
Perchè ci piace

Lo Champagne White Label di Lanson, unico e singolare, é stato appositamente creato da Jean-Paul Gandon, Chef de Cave della Maison da ben 25 anni. Si tratta di una Cuvée composta da chardonnay, pinot nero e pinot meunier, vinificata senza fermentazione malolattica, con una liqueur più accentuata e ben 32 grammi di zucchero per litro, al fine di favorire la massima espressione degli aromi. L'azienda consiglia di servire il White Label a una temperatura tra i 6 e gli 8 gradi, aggiungendo un ingrediente naturale, che si tratti di foglie di menta, lamponi, buccia d’arancia o limone, secondo le proprie preferenze, i proprio desideri e il proprio umore e, quasi fosse un cocktail, agitare circolarmente il bicchiere così da consentire agli ingredienti naturali di liberare i loro aromi. Si tratta, quindi, di uno Champagne in grado di regalare un'esperienza gustativa sicuramente peculiare, a cui guardare con curiosità.

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si prensenta intenso, con sentori di lampone, note di scorza d'arancia e cenni di menta. Al palato è deciso, di piacevole mineralità, elegante ed equilibrato.