Cantine Astroni
Cantine Astroni Strione Falanghina Campania IGP
Lo Strione di Cantine Astroni è una Falanghina Campania IGP nata sulle pendici esterne del Cratere degli Astroni, nei Campi Flegrei. Si produce solo nelle annate migliori, dalle viti più alte ed esposte, vendemmiate a mano in ottobre; il mosto macera sulle bucce per circa metà della fermentazione, tra acciaio e tonneaux da 5 hl, e resta a lungo sui lieviti.
Nel calice è giallo oro intenso e brillante. Al naso camomilla, albicocca e pesca gialla, con sfumature agrumate e un finale leggermente speziato. In bocca è fresco, strutturato e persistente, con marcata mineralità e sapidità.
Denominazione: Campania IGP | Vitigno: Falanghina 100% | Regione: Campania — Campi Flegrei | Affinamento: 12–18 mesi sur lies in acciaio e tonneaux, poi 12–18 mesi in bottiglia | Gradazione: 13% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: Crudi di mare, crostacei, primi di pesce e formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.
Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.
Lo Strione di Cantine Astroni è una Falanghina Campania IGP nata sulle pendici esterne del Cratere degli Astroni, nei Campi Flegrei. Si produce solo nelle annate migliori, dalle viti più alte ed esposte, vendemmiate a mano in ottobre; il mosto macera sulle bucce per circa metà della fermentazione, tra acciaio e tonneaux da 5 hl, e resta a lungo sui lieviti.
Nel calice è giallo oro intenso e brillante. Al naso camomilla, albicocca e pesca gialla, con sfumature agrumate e un finale leggermente speziato. In bocca è fresco, strutturato e persistente, con marcata mineralità e sapidità.
Denominazione: Campania IGP | Vitigno: Falanghina 100% | Regione: Campania — Campi Flegrei | Affinamento: 12–18 mesi sur lies in acciaio e tonneaux, poi 12–18 mesi in bottiglia | Gradazione: 13% vol | Formato: 75 cl
Abbinamenti consigliati: Crudi di mare, crostacei, primi di pesce e formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.
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