Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio DUBL Falanghina Brut

€12,90
Annata
ANNATA : NV
Denominazione
Denominazione : Spumante Metodo Classico
Formato
Formato : 75 cl
Allergeni
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale
Consumo ideale : Pronto da bere
Temperatura
Temperatura consigliata : 6/8 °C
Consigliato per
Consigliato per : Aperitivo, cena tra amici
Tipologia
Tipologia : Spumante
Vitigno
Vitigno: Falanghina 100%
Abbinamenti
Abbinamenti : Aperitivo, Crudi di pesce, Fritture, Mozzarella di bufala
Descrizione

La falanghina irpina diventa metodo classico nel DUBL Falanghina Brut NV di Feudi di San Gregorio, la cantina di Sorbo Serpico simbolo dell'Irpinia. DUBL è il progetto spumantistico della cantina, nato dalla collaborazione con lo chef de cave champenois Anselme Selosse per portare il metodo classico sui vitigni autoctoni campani. Questa versione unisce la finezza della rifermentazione in bottiglia alla spontaneità aromatica della falanghina.

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso profumo intenso e delicato di frutta bianca, agrumi e fiori, con un tocco speziato. In bocca è fresco e aggraziato, con note che evocano zenzero e radici e un finale pulito e sapido.

Denominazione: Spumante Metodo Classico Brut | Vitigno: Falanghina 100% | Regione: Campania — Irpinia | Affinamento: metodo classico sui lieviti | Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: aperitivo, crudi di pesce, fritture, mozzarella di bufala, sushi. Servire a 6–8 °C.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perché ci piace

La falanghina in versione metodo classico: aperitivo ideale, fresco e originale. Una bollicina campana che sa stare alla pari con quelle del Nord.

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumo intenso e delicato di frutta bianca, agrumi e fiori. In bocca fresco e aggraziato, note di zenzero e radici, finale sapido.

Cantina

Feudi di San Gregorio è una cantina di Sorbo Serpico, in Irpinia, tra le più note del Sud Italia, dedicata ai vitigni autoctoni campani come aglianico, fiano e greco. Con il progetto DUBL porta il metodo classico sui vitigni del territorio.