Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago 2019

Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago 2019

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Valpolicella DOC Classico Superiore
Annata: 2019
Regione/Paese: Veneto, Italia
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia.

Descrizione

Il Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago 2019 è un vino che rappresenta l’espressione più matura e complessa della tradizione Valpolicella. Ottenuto da una selezione delle migliori uve, viene affinato in botti di rovere per arricchirsi di aromi complessi e una maggiore struttura. Il risultato è un vino ricco, elegante e armonioso, con una notevole capacità di invecchiamento.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati.
• Profumo: Al naso è intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchite da sentori di spezie, tabacco e un accenno di cacao.
• Sapore: Il gusto è pieno e rotondo, con tannini ben integrati e una buona acidità che bilancia la struttura. Il finale è lungo, caldo e saporito, con note di frutti neri e leggeri tocchi speziati.

Abbinamenti consigliati

Ideale con piatti di carne rossa, brasati, arrosti e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti della cucina veneta come il risotto all’amarone o la pastissada de caval.