Terreno argilloso-calcareo ed evidenti affioramenti vulcanici un Vino Taurasi dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati.
Sfumature di sottobosco accompagnate da piacevoli note di amarena, mirtillo, che si completano con una spiccata nota speziata e legnosa.
Un Vino Taurasi dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati, il vino presenta una trama di frutti rossi e frutti di boschi maturi, amarena, mirtillo, che si completano con una nota speziate di caffè e cioccolato con un Finale balsamico, profondo, complesso al palato, grande finezza ed eleganza, intenso e persistente.
Si accompagna particolarmente con piatti di carne arrostita, selvaggina, formaggi stagionati e insaccati dal sapore intenso, brasati e paste ripiene, piatti etnici elaborati. Stappare e decantare la bottiglia un’ora prima e servire a temperatura di 18°C.