Luce della Vite Lux Vitis Toscana Rosso IGT 2021 vino rosso Toscana
Luce della Vite Lux Vitis Toscana Rosso IGT 2021 vino rosso Toscana

Luce della Vite

Toscana Rosso IGT 'Lux Vitis' 2021 - Luce della Vite

€170,00
ANNATA : 2021
Denominazione : Toscana IGT
Alcol : 15%
Formato : 0.75L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2025/2035
Temperatura consigliata : 18/20 °C
Consigliato per : Degustazione alla cieca
Tipologia : Rosso
Free Vitigno: cabernet sauvignon, sangiovese
Abbinamenti : Secondi di carne rossa, Selvaggina
Descrizione
Rosso rubino intenso. Al naso note di frutta rossa matura, mora, spezie dolci e tabacco. Al palato pieno e strutturato, con tannini eleganti e finale lungo. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perchè ci piace

Il “Lux Vitis” è un Rosso dal carattere mediterraneo, ricco e complesso. Taglio di cabernet sauvignon a cui si aggiunge un pizzico di sangiovese, colpisce per il sorso espressivo e incisivo, in grado di avvolgere il palato senza mai risultare troppo aggressivo. I grappoli, dopo la raccolta manuale avvenuta nella Tenuta di Castelgiocondo di proprietà dei Marchesi Frescobaldi, vengono diraspati, e gli acini migliori si avviano alla fase di pressatura. Il mosto fermenta in vasche di cemento a una temperatura controllata compresa fra i 28 e i 30 gradi, macerando sulle bucce per 3 settimane. L’affinamento ha una durata di 24 mesi, ed è svolto in barrique nuove di rovere. Un IGT Toscana compatto e preciso, concentrato ma mai invadente, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bottiglia indimenticabile!