Monografia Zerbina è un Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOCG da Marzeno di Faenza. Al naso bouquet intenso di frutti rossi, ciliegia nera, mora, pepe nero, liquirizia e sentori balsamici. Al palato potente e strutturato, con tannini eleganti, grande freschezza e persistenza eccezionale. Ideale con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.