Gianfranco Fino

Salento Primitivo IGT "Es" 2022 - Gianfranco Fino

€66,00

Disponibile
ANNATA : 2022
Denominazione : Salento Primitivo IGT
Alcol : 16%
Formato : 0.75L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2023/2027
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per : Occasioni speciali
Tipologia : Rosso
Free Vitigno: Primitivo
Abbinamenti : Secondi di terra
Descrizione
Rosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caffè. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico è perfettamente bilanciato da un'acidità ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna prepotentemente sul frutto. Indimenticabile.
Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caffè. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico è perfettamente bilanciato da un'acidità ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna prepotentemente sul frutto. Indimenticabile.