Chateau De Bligny

Grand Rosé Brut (75 cl) – Champagne Chateau De Bligny

€45,00

Disponibile
ANNATA :
Denominazione : Champagne
Alcol : 12.5%
Formato : 0.75L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale :
Temperatura consigliata : 6°C - 8°C
Consigliato per : Ricorrenza da festeggiare
Tipologia : Champagne
Free Vitigno: 50% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 15% vino rosso della Denominazione Champagne
Abbinamenti : Aperitivo, A Tutto Pasto, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce
Descrizione
Lo Champagne Grand Brut Rosé di Château de Bligny è un blend di 50% Chardonnay, 35% Pinot Nero e 15% vino rosso della Denominazione Champagne. Château de Bligny è l’unico a beneficiare del titolo di Château nella regione dello Champagne come produttore di viticoltura. Una tenuta di 30 ettari dove le vigne sono distribuite su 8 appezzamenti tra cui un Clos che vede coltivate al suo interno tutte le sette le varietà tradizionali della regione. Affina per 4 anni sui lieviti. Si caratterizza per la sottile esplosione dei sapori di fragoline di bosco, lamponi selvatici, ribes rosso e scintilla di arancia rossa. Bocca vivace con traiettoria fissa, la finitura della radice evoca pepe rosso succoso.
Cantina

Bouquet: sottile esplosione dei sapori di fragoline di bosco, lamponi selvatici, ribes rosso e scintilla di arancia rossa

Gusto: vivace con traiettoria fissa, la finitura della radice evoca pepe rosso succoso.