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FLASHSALE
Menhir Salento
Menhir Salento - Malvasia e Fiano Salento 2023
Prezzo normale
€8,90
🍇 Allergeni : Solfiti
🍇 Temperatura consigliata : 12/14°C
🍇 Consigliato per : Cena tra amici
🍇 Tipologia : Bianco
Denominazione: IGT Salento
Vitigni: Fiano, Malvasia Bianca
Zona di produzione: Salento
Struttura del terreno: medio impasto argilloso
Età delle viti: 15 anni
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: raccolta manuale. Fiano Bianco - III settimana di agosto; Malvasia Bianca - II settimana di settembre.
Vinificazione: macerazione pre-fermentativa a 10 °C per 6 ore, fermentazione a temperatura controllata a 14°C per 20 giorni in vasche di acciaio
Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio 9 – 11° C.
Prezzo normale
€8,90
🍇 Allergeni : Solfiti
🍇 Temperatura consigliata : 12/14°C
🍇 Consigliato per : Cena tra amici
🍇 Tipologia : Bianco
Denominazione: IGT Salento
Vitigni: Fiano, Malvasia Bianca
Zona di produzione: Salento
Struttura del terreno: medio impasto argilloso
Età delle viti: 15 anni
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: raccolta manuale. Fiano Bianco - III settimana di agosto; Malvasia Bianca - II settimana di settembre.
Vinificazione: macerazione pre-fermentativa a 10 °C per 6 ore, fermentazione a temperatura controllata a 14°C per 20 giorni in vasche di acciaio
Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio 9 – 11° C.
