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Antonio Mazzella

Tommasone - Forastera 2023

Tommasone - Forastera 2023

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Tommasone - Forastera 2023
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Ischia DOC
Annata: 2023
Regione/Paese: Campania, Italia
Vitigno: Forastera 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Affinamento: Acciaio inox per mantenere freschezza e aromi varietali.

Descrizione
Il Forastera 2023 di Tommasone è un vino bianco fresco e minerale che racconta la bellezza del territorio vulcanico dell’isola di Ischia. Prodotto con il vitigno autoctono Forastera, è un omaggio alla tradizione vinicola dell’isola, caratterizzato da un profilo aromatico elegante e una spiccata sapidità.

Note di degustazione

  • Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
  • Profumo: Fresco e delicato, con sentori di agrumi, mela verde, fiori di campo e un accenno di erbe aromatiche.
  • Sapore: Vivace e armonioso, con una piacevole acidità e una mineralità che richiama il terroir vulcanico. Il finale è pulito e persistente.

Abbinamenti consigliati
Perfetto con antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei e molluschi. Ottimo anche con verdure di stagione, risotti leggeri e formaggi freschi.

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