Terredora Aglianico Il Principio 2015

Terredora Aglianico Il Principio 2015

 * Tipologia: Vino Rosso

 * Denominazione: Aglianico Irpinia DOC

 * Annata: 2015

 * Regione/Paese: Campania, Italia

 * Vitigno: Aglianico 100%

 * Formato: 0,75 L

 * Gradazione alcolica: 13% vol.

 * Temperatura di servizio: 16-18 °C

 * Affinamento: 12-18 mesi in piccoli fusti di rovere e successivo affinamento in bottiglia.

Descrizione

Il Principio di Terredora è un Aglianico di Irpinia che nasce da una selezione delle migliori uve di questo vitigno, provenienti dai vigneti aziendali situati sulle colline di Montefusco e Santa Paolina. È un vino che vuole raccontare la storia di una nuova avventura imprenditoriale, ma anche di un legame indissolubile con il territorio e con un vitigno che qui ha trovato la sua massima espressione.

Note di degustazione

 * Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.

 * Profumo: Intenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura (amarena, mora), spezie (pepe nero, chiodi di garofano), note balsamiche e sentori di tabacco e cuoio.

 * Sapore: Elegante, potente e strutturato, con tannini morbidi e vellutati e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti consigliati

Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti elaborati.