San Salvatore - Palinure Paestum Bianco IGP 2021

San Salvatore - Palinure Paestum Bianco IGP 2021

Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Paestum IGP
Annata: 2021
Regione/Paese: Campania, Italia
Vitigno: Blend di uve autoctone
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Affinamento: Acciaio inox per preservare freschezza e aromaticità.

Descrizione

Il Palinure 2021 di San Salvatore è un bianco elegante e fresco, ispirato ai profumi e ai sapori della costa cilentana. La sua mineralità e la sua vivacità aromatica lo rendono un vino perfetto per chi cerca un sorso di mediterraneità e autenticità.

Note di degustazione

• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
• Profumo: Intenso e delicato, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta tropicale e leggere sfumature di erbe aromatiche.
• Sapore: Fresco e sapido, con un ottimo equilibrio tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e minerale.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con piatti di pesce, frutti di mare, sushi, insalate fresche e formaggi a pasta molle. Ottimo anche come aperitivo raffinato.