San Salvatore - Gillo Aglianico IGT 2016

San Salvatore - Gillo Aglianico IGT 2016

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Campania IGT
Annata: 2016
Regione/Paese: Campania, Italia
Vitigno: Aglianico 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Affinamento: Lungo affinamento in botti di rovere e successiva maturazione in bottiglia.

Descrizione

Il Gillo Aglianico 2016 di San Salvatore è un vino di grande struttura ed eleganza, espressione autentica del vitigno Aglianico coltivato nel cuore del Cilento. Un rosso intenso e profondo, capace di evolversi nel tempo mantenendo una straordinaria complessità aromatica e tannini setosi.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
• Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, tabacco, spezie dolci e sfumature balsamiche.
• Sapore: Strutturato e armonico, con tannini eleganti e ben integrati. Il finale è lungo e persistente con accenni di cacao e liquirizia.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Ideale per occasioni importanti e per l’invecchiamento in cantina.