Produttori di Manduria – Alceo Negroamaro Salento IGT 2020

Produttori di Manduria – Alceo Negroamaro Salento IGT 2020

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Salento IGT
Vitigno: 100% Negroamaro
Produttore: Produttori di Manduria
Regione: Puglia, Italia
Annata: 2020
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C

Descrizione

Il Negroamaro Alceo della cantina Produttori di Manduria è un vino che incarna perfettamente il carattere autentico del Negroamaro pugliese. Intenso e strutturato, nasce da uve selezionate e affinate con cura per esaltare le caratteristiche uniche del vitigno. Il risultato è un vino elegante, dal profilo aromatico ricco e dal sorso avvolgente.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
• Profumo: Bouquet complesso con sentori di frutti di bosco maturi, prugna, ciliegia sotto spirito, accompagnati da note speziate di pepe nero, tabacco e cacao.
• Sapore: Morbido e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta matura e spezie dolci.

Abbinamenti consigliati

Perfetto in abbinamento con:

• Primi piatti saporiti, come pasta al ragù di carne o orecchiette con sugo di brasato.
• Carni rosse e arrosti, ideale con agnello al forno, costate di manzo o selvaggina.
• Formaggi stagionati, come pecorino, caciocavallo o parmigiano.

Un vino avvolgente e armonioso, ideale per chi cerca un Negroamaro di grande espressività.