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Produttori Vini di Manduria

Produttori di Manduria - Madrigale Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2020

Produttori di Manduria - Madrigale Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2020

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Produttori di Manduria - Madrigale Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2020

Tipologia: Vino Rosso Dolce
Denominazione: Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
Annata: 2020
Regione/Paese: Puglia, Italia
Vitigno: Primitivo 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Affinamento: Acciaio e breve passaggio in legno per esaltare la complessità aromatica.

Descrizione

Il Madrigale è un’espressione affascinante del Primitivo di Manduria in versione Dolce Naturale. Questo vino nasce da uve raccolte tardivamente per ottenere una concentrazione zuccherina naturale, che dona un profilo aromatico intenso e avvolgente, perfetto per gli amanti dei vini dolci strutturati.

Note di degustazione

  • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
  • Profumo: Complesso e ricco, con sentori di frutta rossa matura, confettura di prugne, ciliegie sotto spirito, vaniglia e spezie dolci.
  • Sapore: Morbido e vellutato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e tannini eleganti. Il finale è lungo e persistente con note di cacao e spezie.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con pasticceria secca, cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca e formaggi erborinati. Ideale anche come vino da meditazione.

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