Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Pruviniano 2019

Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Pruviniano 2019

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC
Annata: 2019
Regione/Paese: Veneto, Italia
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.

Descrizione

Il Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Pruviniano 2019 è un vino che riflette perfettamente il carattere e la tradizione della Valpolicella. Proveniente dalla zona Classica, il Pruviniano è un esempio di finezza e complessità, con un affinamento in rovere che conferisce al vino eleganza e profondità. La combinazione dei vitigni Corvina, Rondinella e Molinara crea un vino di grande equilibrio, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio veneto.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
• Profumo: Complesso e fruttato, con note di ciliegia, frutti di bosco e spezie dolci, arricchite da sentori di tabacco e vaniglia.
• Sapore: Morbido e vellutato, con tannini ben integrati. Il gusto è armonioso, con una buona struttura e una lunga persistenza. Il finale è fresco e sapido, con una leggera nota minerale.

Abbinamenti consigliati

Ideale con piatti di carne rossa, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti ricchi e piatti tipici della cucina veneta.