Champagne Taittinger

Champagne Sec 'Nocturne' - Taittinger

€62,50

📅Annata : NV

🖋️ Denominazione : Champagne AOC

🥃 Alcol : 13%

🍾 Formato : 0.75L

⚠️ Allergeni : Solfiti

⌛ Consumo ideale : 2023/2029

🌡️ Temperatura consigliata : 8/10 °C

🎉 Consigliato per : Cena tra amici

🍇 Tipologia : Champagne

🍇 Vitigno : chardonnay, pinot noir, pinot meunier

🍇 Abbinamenti : Dessert, Pasticceria secca

Perchè ci piace

Il più classico dei blend, composto da chardonnay, pinot noir e pinot meunier, prende vita da uve coltivate in oltre 30 dei cru di proprietà della Maison Taittinger, appartenenti ad annate diverse. Un vero e proprio mosaico è quindi alla base di questo Champagne Sec “Nocturne”, il cui nome promette di accompagnare gli appassionati di bollicine fino all’alba! Le uve, accuratamente selezionate, rimangono sui propri lieviti per almeno 48 mesi, per poi venire degorgiate e commercializzate. Perfetto per i party più sfrenati!

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con una grana fine e persistente. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a note di pera, limone, pesca nettarina, anice, camomilla e pane tostato. All’assaggio è ricco, rotondo, con un sorso morbido e vellutato, che richiama la frutta matura.