Ayala

Champagne Brut "Majeur" - Ayala (astuccio)

€61,50

🍇 Annata : NV

🍇 Denominazione : Champagne AOC

🍇 Alcol : 12%

🍇 Formato : 0.75L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Consumo ideale : 2024/2027

🍇 Temperatura consigliata : 6/8 °C

🍇 Consigliato per : Cena asiatica

🍇 Tipologia : Champagne

🍇 Vitigno : chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%

🍇 Abbinamenti : Crostacei, Secondi di pesce, Sushi

Descrizione
Oro brillante con perlage abbondante e persistente. Espressivo al naso, con delicati sentori di agrumi, profumi floreali e aromi di frutta a polpa bianca. La degustazione, fresca e fruttata, rimane comunque equilibrata. Preciso e lungo il finale.
Perchè ci piace

Una cuvée in cui la potenza del pinot noir si unisce alla generosità dello chardonnay, con il pinot meunier che armonizza la bevuta. Questo Champagne Brut Majeur, della Maison Ayala, riposa in bottiglia per oltre due anni e mezzo. Vivace e scattante, è ricco di freschezza e di note fruttate, e ha un basso dosaggio zuccherino per cui si presta a essere sorseggiato durante le più svariate situazioni. È la bandiera di rappresentanza della cantina Ayala, in questa occasione impreziosita anche dall'elegante astuccio litografato.

Note di degustazione

Oro brillante con perlage abbondante e persistente. Espressivo al naso, con delicati sentori di agrumi, profumi floreali e aromi di frutta a polpa bianca. La degustazione, fresca e fruttata, rimane comunque equilibrata. Preciso e lungo il finale.