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Caffo
Caffo – Grappa Bianca al Peperoncino
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Caffo – Grappa Bianca al Peperoncino
Tipologia: Grappa
Denominazione: Grappa Bianca
Regione/Paese: Calabria, Italia
Formato: 0,70 L
Gradazione alcolica: 40% vol.
Descrizione
La Grappa Bianca al Peperoncino di Caffo è una grappa artigianale dal carattere forte e deciso, che unisce il distillato di vinacce selezionate con il peperoncino calabrese, uno degli ingredienti simbolo della tradizione gastronomica regionale. Il peperoncino dona al prodotto una nota piccante, che si sposa perfettamente con la morbidezza e la purezza della grappa, creando un equilibrio unico tra dolcezza e intensità. La grappa è fresca, speziata, con un retrogusto persistente e un finale che scalda il palato.
Note di degustazione
- Colore: Trasparente e brillante.
- Profumo: Intenso e avvolgente, con note di grappa giovane e un accento aromatico di peperoncino che si distingue senza sovrastare.
- Sapore: Al palato è decisa, con una punta di piccantezza che si integra perfettamente con la grappa, lasciando una piacevole sensazione di calore e freschezza. Il finale è lungo e aromatico.
Abbinamenti consigliati
- Perfetta come digestivo dopo un pasto, soprattutto se accompagnata da dolci della tradizione calabrese come i fichi secchi.
- Ottima per chi ama l'abbinamento con piatti piccanti, come quelli a base di peperoncino o preparazioni speziate.
- Può essere anche utilizzata per creare cocktail originali, aggiungendo un tocco di calore e spezie.
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