Benito Ferrara
Benito Ferrara - Aglianico "Quattro Confini" 2020
Benito Ferrara - Aglianico "Quattro Confini" 2020
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Benito Ferrara - Aglianico "Quattro Confini" 2020
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Campania IGT, DOC
Regione/Paese: Campania, Italia
Vitigno: 100% Aglianico
Annata: 2020
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Descrizione
L’Aglianico "Quattro Confini" di Benito Ferrara è un rosso dal carattere deciso e autentico, espressione delle terre vulcaniche dell’Irpinia. Prodotto con uve Aglianico in purezza, rappresenta uno dei vini simbolo della tradizione campana. Il nome "Quattro Confini" richiama la storicità e l’identità territoriale della vigna.
Dopo una scrupolosa raccolta manuale, la vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento in bottiglia che permette di ottenere un vino equilibrato e di grande personalità.
Note di degustazione
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, con sentori di frutti di bosco maturi, prugna, spezie dolci e leggere note tostate.
- Gusto: Strutturato e corposo, con tannini vellutati e ben integrati. Equilibrato, con una lunga persistenza finale.
Abbinamenti consigliati
Perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione campana, come la pasta al ragù o la parmigiana di melanzane.
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