Bellavista - Rosè 2016

Bellavista - Rosè 2016

Tipo di Prodotto: Spumante Metodo Classico
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: 62% Pinot Nero, 38% Chardonnay
Regione: Lombardia, Italia
Gradazione Alcolica: 12.5%
Formato: 750 ml

Descrizione

Il Bellavista Rosè 2016 è un Franciacorta di grande eleganza e raffinatezza, espressione della filosofia di eccellenza della Cantina Bellavista. Ottenuto da un sapiente assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante è il risultato di un’attenta selezione delle migliori uve e di una vinificazione che prevede una maturazione di almeno 36 mesi sui lieviti, conferendo complessità e profondità aromatica.

Note di Degustazione

Colore: Rosa tenue con riflessi ramati e un perlage fine e persistente.
Profumo: Bouquet ampio e raffinato, con note di frutti rossi, melograno, rosa canina, sentori agrumati e un delicato accenno di crosta di pane.
Sapore: Elegante e armonioso, con una freschezza vibrante e una piacevole mineralità. Il finale è lungo e avvolgente, con richiami a frutti di bosco e agrumi canditi.

Abbinamenti Consigliati

Perfetto come aperitivo raffinato, accompagna splendidamente crudi di pesce, ostriche, crostacei e sushi. Ottimo anche con primi piatti delicati, come risotti ai frutti di mare o tagliolini al tartufo bianco.

*Premium