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Parussi Barolo DOCG 2009 Rosoretto vino rosso Piemonte
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Parussi Barolo DOCG 2009 Rosoretto vino rosso Piemonte

Rosoretto

2009 Parussi Barolo DOCG - Rosoretto

€45,00

€39,90
ANNATA : 2009
Denominazione : Barolo
Alcol : 15%
Formato : 0.75L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2025/2027
Temperatura consigliata : 16/18°C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Rosso
Free Vitigno: Nebbiolo
Abbinamenti : Secondi di terra
Descrizione

Acquista online il Barolo DOCG 2009 Parussi di Rosoretto, una rarità assoluta: un Barolo di quasi vent'anni di cantina, già disponibile al suo massimo splendore espressivo. Le uve Nebbiolo provengono dal cru Parussi nel comune di Castiglione Falletto, uno dei territori più vocati della denominazione, e dopo una vinificazione tradizionale hanno trascorso anni di affinamento che ne hanno arrotondato i tannini senza intaccarne la vitalità.

Al naso è avvolgente e complesso: viola appassita, frutti scuri, tabacco, cuoio e spezie orientali. In bocca è potente ed elegante al tempo stesso, con un finale lunghissimo e speziato. Da bere subito, con tutta la consapevolezza di stare bevendo qualcosa di irripetibile.

Denominazione: Barolo DOCG  |  Vitigno: Nebbiolo 100%  |  Regione: Piemonte — Castiglione Falletto  |  Annata: 2009  |  Gradazione: 15% vol  |  Formato: 75 cl

Abbinamenti consigliati: selvaggina da pelo, brasato al Barolo, formaggi erborinati stagionati, tartufo bianco d'Alba, secondi di terra importanti.

Spedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.

Perchè ci piace

Un Barolo del 2009 disponibile oggi è un privilegio raro. Il tempo ha fatto il suo lavoro: i tannini si sono levigati, il frutto si è trasformato in complessità terziaria, la struttura è rimasta intatta. Il cru Parussi di Castiglione Falletto è uno dei migliori terroir del Barolo, e questa bottiglia ne è la prova. Un vino da stappare con calma, con le persone giuste.

Note di degustazione

Rosso granato intenso con riflessi aranciati evidenti, tipici dell'evoluzione. Al naso è avvolgente e stratificato: viola appassita, ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio, spezie orientali e un fondo di tartufo. In bocca è pieno e potente ma con tannini ormai levigati, acidità ancora vivace e un finale interminabile e speziato. Wine Spectator 94.

Cantina

Rosoretto è una piccola realtà delle Langhe che seleziona e valorizza bottiglie di grande annata provenienti da cantine storiche piemontesi. La loro filosofia è semplice: portare alla luce vini che il tempo ha reso straordinari, rendendoli accessibili a chi vuole vivere un'esperienza di degustazione fuori dal comune.