Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Biologico 2021

Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Biologico 2021

Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Valpolicella DOC Classico
Annata: 2021
Regione/Paese: Veneto, Italia
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Affinamento: In acciaio per preservare freschezza e purezza.

Descrizione

Il Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Biologico 2021 è un vino che nasce dal rispetto per la natura e la tradizione. Realizzato con uve provenienti da vigneti coltivati secondo il metodo biologico, questo Valpolicella esprime in pieno il carattere del territorio e l'attenzione alla qualità e sostenibilità. Fresco, equilibrato e armonico, rappresenta un ottimo esempio di come l'approccio biologico possa esaltare la purezza dei sapori e la tipicità del Valpolicella.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino brillante, con riflessi porpora.
• Profumo: Al naso è fragrante e delicato, con sentori di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di violetta e leggere sfumature speziate.
• Sapore: Il gusto è fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia il fruttato. I tannini sono morbidi, e il corpo del vino è elegante e armonico. Il finale è fresco e persistente, con note fruttate che invitano al prossimo sorso.

Abbinamenti consigliati

Perfetto per accompagnare piatti leggeri come antipasti, insalate, pasta con sughi leggeri, pesce alla griglia e carni bianche. Ideale anche con formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea..