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Capannelle Chianti Classico Riserva DOCG vino rosso Toscana
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Capannelle Chianti Classico Riserva DOCG vino rosso Toscana

Capannelle

Chianti Classico Riserva 2017 - Capannelle

€50,00

€39,90
ANNATA : 2012
Denominazione : Chianti Classico DOCG
Alcol : 13%
Formato : 0.75L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale :
Temperatura consigliata : 16/18°C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Rosso
Free Vitigno: 100% sangiovese
Abbinamenti : Selvaggina, arrosti, carni rosse e formaggi strutturati, primi piatti con sughi di carne e funghi.
Descrizione

Nel cuore di Gaiole in Chianti, a 450 metri sul livello del mare, nasce il Chianti Classico Riserva 2017 di Capannelle. Un vino di grande carattere, prodotto con uve Sangiovese 100% selezionate dai vigneti storici della cantina. L'annata 2017, calda e generosa, ha regalato una concentrazione straordinaria e una longevità fuori dal comune.

Note di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre su note di ciliegia matura, frutti rossi sotto spirito, sfumature balsamiche e spezie eleganti. In bocca è strutturato e armonioso, con tannini dolci e levigati e un finale lungo, persistente, di grande piacevolezza.

Abbinamenti consigliati
Arrosti di manzo e cinghiale, bistecca Fiorentina alla brace, selvaggina, formaggi stagionati e pecorino toscano. Un compagno ideale per la grande cucina toscana.

Note di degustazione

Colore rubino, con riflessi granati, limpido. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci che rilasciano un finale lungo e persistente.