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Capannelle
Il Chianti Classico Riserva 2016 di Capannelle è un vino di grande pulizia e carattere, prodotto con uve Sangiovese coltivate nei vigneti storici della tenuta di Gaiole in Chianti. Vinificato in tini d'acciaio a temperatura controllata e affinato circa 10 mesi in tini troncoconici di rovere di Slavonia, esprime tutta la finezza e l'eleganza del territorio.
Note di degustazione
Rosso rubino con riflessi granati, limpido e brillante. Al naso è intenso e invitante: ciliegia e frutti rossi in primo piano, con aromi decisi e ben definiti. In bocca è equilibrato e armonioso, con tannini dolci e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti consigliati
Selvaggina, arrosti, carni rosse, formaggi strutturati, primi piatti con ragù di carne e funghi.
Il Chianti Classico Riserva 2016 di Capannelle è un vino di grande pulizia e carattere, prodotto con uve Sangiovese coltivate nei vigneti storici della tenuta di Gaiole in Chianti. Vinificato in tini d'acciaio a temperatura controllata e affinato circa 10 mesi in tini troncoconici di rovere di Slavonia, esprime tutta la finezza e l'eleganza del territorio.
Note di degustazione
Rosso rubino con riflessi granati, limpido e brillante. Al naso è intenso e invitante: ciliegia e frutti rossi in primo piano, con aromi decisi e ben definiti. In bocca è equilibrato e armonioso, con tannini dolci e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti consigliati
Selvaggina, arrosti, carni rosse, formaggi strutturati, primi piatti con ragù di carne e funghi.