Capannelle
Toscana Rosso IGT Solare 2011 - Capannelle
€74,90
Prezzo normale €64,90⚠️ Allergeni : Solfiti
🎉 Consigliato per : Cena tra amici
🍇 Tipologia : Rosso
Un Supertuscan di grande carattere, oggi in piena maturità espressiva. Il Solare 2011 di Capannelle nasce dall'incontro tra Sangiovese e Malvasia Nera nei vigneti di Gaiole in Chianti, affinato in barrique di rovere francese per 18 mesi. L'annata 2011, calda e generosa, ha prodotto un vino di grande concentrazione e struttura.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei. Al naso è ricco e affascinante: amarena, prugna matura, spezie dolci (vaniglia, chiodi di garofano) e un tocco di tabacco. In bocca è corposo e strutturato, con tannini setosi perfettamente integrati e un finale lungo e avvolgente di frutta e spezie.
Abbinamenti consigliati
Filetto di manzo, tagliata di Chianina, cinghiale, cervo, formaggi stagionati, pasta con ragù intensi. Servire a 18°C.
Disponibilità estremamente limitata: ultima bottiglia disponibile.
€74,90
Prezzo normale €64,90⚠️ Allergeni : Solfiti
🎉 Consigliato per : Cena tra amici
🍇 Tipologia : Rosso
Un Supertuscan di grande carattere, oggi in piena maturità espressiva. Il Solare 2011 di Capannelle nasce dall'incontro tra Sangiovese e Malvasia Nera nei vigneti di Gaiole in Chianti, affinato in barrique di rovere francese per 18 mesi. L'annata 2011, calda e generosa, ha prodotto un vino di grande concentrazione e struttura.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei. Al naso è ricco e affascinante: amarena, prugna matura, spezie dolci (vaniglia, chiodi di garofano) e un tocco di tabacco. In bocca è corposo e strutturato, con tannini setosi perfettamente integrati e un finale lungo e avvolgente di frutta e spezie.
Abbinamenti consigliati
Filetto di manzo, tagliata di Chianina, cinghiale, cervo, formaggi stagionati, pasta con ragù intensi. Servire a 18°C.
Disponibilità estremamente limitata: ultima bottiglia disponibile.