Irpinia

Irpinia DOC Rosato Fonzone 2022 0,75 ℓ, vino rosato

€17,90

Disponibile
ANNATA : 2022
Denominazione : Irpinia
Alcol : 13,5%
Formato : 0,75 L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale :
Temperatura consigliata : 10-12 °C
Consigliato per :
Tipologia :
Free Vitigno: Aglianico
Abbinamenti :
Descrizione
Il vino rosato di Fonzone nasce in vigneti situati in Irpinia, a Paternopoli, in provincia di Avellino. Il vino si compone di uve Aglianico in purezza che, una volta in cantina, sono pressati. Il mosto, previa decantazione, viene fermentato a temperatura controllata. Una parte del vino affina in acciaio per 6 mesi sui lieviti fini. È caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso svela profumi di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso è fresco e minerale, leggermente tannico e dalla discreta persistenza. Ottimo con polletto e verdure alla griglia, pesce arrosto.
Note di degustazione

Il vino rosato di Fonzone nasce in vigneti situati in Irpinia, a Paternopoli, in provincia di Avellino.
Il vino si compone di uve Aglianico in purezza che, una volta in cantina, sono pressati. Il mosto, previa decantazione, viene fermentato a temperatura controllata. Una parte del vino affina in acciaio per 6 mesi sui lieviti fini.
È caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso svela profumi di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso è fresco e minerale, leggermente tannico e dalla discreta persistenza.
Ottimo con polletto e verdure alla griglia, pesce arrosto.