Pierre André Chablis AOP vino bianco Borgogna Francia
Pierre André Chablis AOP vino bianco Borgogna Francia

Pierre André

Chablis AOP Pierre André Cl.75

€22,75
ANNATA : NV
Denominazione : Chablis AOP
Alcol : 12%
Formato : 75cl
Allergeni : Contiene solfiti
Consumo ideale : 2024-2027
Temperatura consigliata : 8-10°C
Consigliato per : Aperitivi, cene di pesce, occasioni eleganti
Tipologia : Bianco Secco fermo
Free Vitigno: Chardonnay
Abbinamenti : Ostriche, crostacei, pesce al forno, sushi, formaggi freschi di capra
Descrizione

Chablis AOP Pierre André: freschezza e mineralità dalla Borgogna

Il Chablis AOP Pierre André è un vino bianco francese che esprime al meglio il carattere dello Chardonnay borgognone. Prodotto dalla cantina Pierre André a Meursault, questo Chablis seduce con la sua freschezza intensa e i profumi avvolgenti, perfetto per accompagnare piatti di pesce e pietanze delicate.

Caratteristiche tecniche

Produttore: Pierre André - 7 Rte de Monthelie, Meursault, Francia
Zona: Meursault, Borgogna
Denominazione: Chablis AOP
Vitigno: 100% Chardonnay
Annata: 2023
Gradazione: 12% vol.
Formato: 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in vasca a bassa temperatura per preservare la freschezza aromatica. Affinamento da 8 a 10 mesi sulle fecce fini in tini, che conferisce complessità e struttura al vino.

Note di degustazione

Un Chablis dal profilo fresco e minerale, con note floreali e fruttate. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende vivace e persistente.

Abbinamenti: Ostriche, crostacei, pesce al forno, sushi, formaggi freschi di capra.

Allergeni: Contiene solfiti

Perchè ci piace

Freschezza intensa e mineralità tipica dei grandi Chablis, perfetto equilibrio tra struttura e bevibilità

Note di degustazione

Fresco e minerale, note floreali e fruttate, equilibrato con piacevole acidità

Cantina

Pierre André - Cantina storica di Meursault specializzata in Chablis di qualità