Banfi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Banfi

€34,00

📅Annata : 2020

🖋️ Denominazione : Brunello di Montalcino DOCG

🥃 Alcol : 14%

🍾 Formato : 0.75L

⚠️ Allergeni : Solfiti

⌛ Consumo ideale : 2025/2028

🌡️ Temperatura consigliata : 16/18 °C

🎉 Consigliato per : Cena tra amici

🍇 Tipologia : Rosso

🍇 Vitigno : sangiovese 100%

🍇 Abbinamenti : Secondi di carne rossa, Selvaggina

Descrizione
Rosso rubino intenso, con unghia leggermente granata. Sentori complessi arrivano al naso, ricordando in primis la frutta a bacca scura, surmatura e a confettura, per poi lasciare spazio a richiami minerali e speziati di liquirizia e tabacco. In bocca i tannini, seppure ancora energici, dimostrano di essere ben cesellati. Caldo lassaggio e ottima la persistenza.
Perchè ci piace

Ottenuto da uve sangiovese vinificate in purezza, il Brunello di Montalcino DOCG di Castello Banfi può essere considerato un classico della produzione Banfi a Montalcino. Nasce da una selezione clonale delle uve, matura per due anni in botti grandi di rovere francese e in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un affinamento in bottiglia di 8-12 mesi. Raffinato ed elegante, tanto al naso quanto al palato, raggiunge elevati standard qualitativi, offrendo garanzie sotto tutti i punti di vista. Contribuisce a mantenere alto il livello della denominazione cui appartiene.

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con unghia leggermente granata. Sentori complessi arrivano al naso, ricordando in primis la frutta a bacca scura, surmatura e a confettura, per poi lasciare spazio a richiami minerali e speziati di liquirizia e tabacco. In bocca i tannini, seppure ancora energici, dimostrano di essere ben cesellati. Caldo lassaggio e ottima la persistenza.