Damilano

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2023 0,75 ℓ - Damilano

€13,50

🍇 Annata : 2023

🍇 Denominazione : Barbera d'Asti

🍇 Alcol : 15,5%

🍇 Formato : 0,75 L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Temperatura consigliata : 16-18 °C

🍇 Consigliato per : Cena tra amici

🍇 Tipologia : Rosso

🍇 Vitigno : Barbera

Descrizione
La Barbera d'Asti dell'azienda Damilano è un vino che vuole far conoscere uno dei vitigni rossi piemontesi più importanti, la Barbera. Le uve Barbera sono vinificate seguendo la tradizionale vinificazione in rosso in vasche d'acciaio termocontrollate, seguiti da alcuni mesi di affinamento in vasche di acciaio e di cemento. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si apre al naso con note di viola, prugne, ciliegie mature, fragolina di bosco. Il sorso è mediamente strutturato, fresco e di buona persistenza. Ottima per accompagnare i classici antipasti piemontesi come il vitello tonnato e i salumi, si abbina bene anche con le lasagne e con le carni bianche.
Note di degustazione

La Barbera d'Asti dell'azienda Damilano è un vino che vuole far conoscere uno dei vitigni rossi piemontesi più importanti, la Barbera.
Le uve Barbera sono vinificate seguendo la tradizionale vinificazione in rosso in vasche d'acciaio termocontrollate, seguiti da alcuni mesi di affinamento in vasche di acciaio e di cemento.
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si apre al naso con note di viola, prugne, ciliegie mature, fragolina di bosco. Il sorso è mediamente strutturato, fresco e di buona persistenza.
Ottima per accompagnare i classici antipasti piemontesi come il vitello tonnato e i salumi, si abbina bene anche con le lasagne e con le carni bianche.