Berta Distillerie Il 28 di Via San Nicolao Amaro d'Erbe liquore
Berta Distillerie Il 28 di Via San Nicolao Amaro d'Erbe liquore

Distilleria Berta

Amaro d'Erbe Il 28 Di Via San Nicolao Berta Distillerie

€33,90
ANNATA :
Denominazione :
Alcol : 35%
Formato :
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : Servito liscio e freddo (8-10°C) nel classico bicchiere da amaro. La bassa temperatura ammorbidisce leggermente il carattere forte
Temperatura consigliata : 6/8°C
Consigliato per : Ideale come digestivo dopocena da meditazione
Tipologia : Amaro e Liquore
Free Vitigno:
Abbinamenti : Si consiglia di servirlo liscio a una temperatura di $10^{\circ}\text{C}$-$12^{\circ}\text{C}$ per apprezzarne tutta la complessità. In alternativa, può essere servito freddo o utilizzato per la creazione di cocktail sofisticati come un Berta Tonic (6 cl di Amaro Berta + 12 cl di acqua tonica + fetta d'arancia).
Descrizione
Il 28 di Berta Distillerie è un amaro piemontese di prestigio, nato nel segno della storia della storica sede di Via San Nicolao 28, a Nizza Monferrato. Base di Brandy Casalotto 1986 arricchita da infusi di genziana, rabarbaro, china, calamo e liquirizia, poi invecchiato 2 anni in botti di rovere. Al naso note complesse e speziate; al palato morbido, equilibrato e di lunga persistenza. Ideale come dopocena.
Note di degustazione


Colore: Ambrato scuro, intenso e caldo.

Profumo: Complesso, ampio e avvolgente. Un "concerto di sensazioni" dove le note erbacee (genziana, rabarbaro) si fondono con sentori evoluti.

Gusto: Ricco e vellutato. L'amaro delle radici è bilanciato da una dolcezza raffinata. Il finale è lungo e persistente, con una sorprendente esplosione di note fruttate (arancia, pesca, frutti di bosco) e sfumature di tabacco e vaniglia dovute all'invecchiamento in legno.