Composto ugualmente da Chardonnay e Pinot Nero, le note sono autunnali per poi virare ai frutti a nocciolo gialli. In bocca ha una consistenza ampia, frutta molto carnosa, unita ad una ricchezza naturale. Il frutto giallo è molto colorato e la densità umida aumenta. L’olio di noci nasconde alcuni sapori di cumino e peperoncino e il finale mostra la sua acidità molto fine.