Esaurito
Champagne Pommery Apanage Brut Francia
Esaurito
Champagne Pommery Apanage Brut Francia

Pommery

Champagne Brut AOC Apanage 0,75 ℓ - Pommery (Astucciato)

€42,90

€38,90
ANNATA :
Denominazione : Champagne
Alcol : 12%
Formato : 0,75 L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale :
Temperatura consigliata : 6-8 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Champagne
Free Vitigno: Chardonnay
Abbinamenti :
Descrizione
Lo Champagne Brut Apanage è una bollicina iconica della maison Pommery. È una cuvée di stile tradizionale ottenuta a partire da un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, presenti in egual proporzione. È la commistione di vini base della vendemmia in corso con vini di riserva delle annate precedenti. L'affinamento di circa 42 mesi sui lieviti consente di ottenere una straordinaria complessità aromatica e la piena evoluzione. Di colore giallo paglierino brillante, con un perlage vivace e persistente. Ha un naso composto di eleganti note cremose, quasi di burro, arricchite da lievi nuance agrumate che ricordano il pompelmo rosa. La cremosità è una caratteristica che contraddistingue anche il palato, che invece incede su sentori di nocciole, albicocca e vaniglia, con piccoli cenni di tabacco. Adatto per accompagnare un tagliere di affettati leggeri, così come dei risotti alle verdure o dei crostacei al vapore.
Note di degustazione

Lo Champagne Brut
Apanag e
è una bollicina iconica della maison Pommery. È una cuvée di stile tradizionale ottenuta a partire da un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, presenti in egual proporzione.
È la commistione di vini base della vendemmia in corso con vini di riserva delle annate precedenti. L'affinamento di circa 42 mesi sui lieviti consente di ottenere una straordinaria complessità aromatica e la piena evoluzione.
Di colore giallo paglierino brillante, con un perlage vivace e persistente. Ha un naso composto di eleganti note cremose, quasi di burro, arricchite da lievi nuance agrumate che ricordano il pompelmo rosa. La cremosità è una caratteristica che contraddistingue anche il palato, che invece incede su sentori di nocciole, albicocca e vaniglia, con piccoli cenni di tabacco.
Adatto per accompagnare un tagliere di affettati leggeri, così come dei risotti alle verdure o dei crostacei al vapore.