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Lo Zoccolaio Barolo DOCG Riserva Ravera 2018 cassetta legno vino rosso Piemonte
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Lo Zoccolaio Barolo DOCG Riserva Ravera 2018 cassetta legno vino rosso Piemonte

Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Riserva Ravera Lo Zoccolaio 2018 0,75 ℓ, Cassetta di legno

€60,00

€43,90
ANNATA : 2018
Denominazione : Barolo
Alcol : 14,5%
Formato : 0,75 L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale :
Temperatura consigliata : 18-20 °C
Consigliato per :
Tipologia :
Free Vitigno: Nebbiolo
Abbinamenti : Abbinamenti Gastronomici e Suggerimenti Questo grande vino rosso piemontese è il compagno ideale per l'alta cucina: Carni: Perfetto con arrosti, selvaggina, brasati e carni alla griglia. Formaggi: Eccellente con selezioni di formaggi molto stagionati o erborinati. Occasioni: Una scelta di prestigio da condividere durante una degustazione con veri intenditori o come vino da meditazione.
Descrizione
Barolo DOCG Riserva Ravera 2018 di Lo Zoccolaio, Nebbiolo 100% dal cru di Ravera a Novello. Affinato 42 mesi in grandi botti di rovere. Al naso rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie dolci, liquirizia e note balsamiche. Al palato maestoso e strutturato, con tannini nobili e un finale lunghissimo di tabacco, cuoio e tartufo. Presentato in cassetta di legno, vino da invecchiamento e da collezione.
Note di degustazione

Note Degustative: Un Viaggio Sensoriale
Alla vista si presenta con una brillantezza cristallina tipica dei grandi rossi d'annata. Il profilo olfattivo è pieno, persistente e avvolgente, caratterizzato da note di:

Fiori secchi e pot-pourri;

Erbe officinali alpine;

Sottili venature speziate date dal legno pregiato.

Al palato, il Barolo Ravera affascina per i suoi tannini maturi e setosi. La struttura è possente ma sempre accompagnata da una freschezza di beva che rende il sorso dinamico e mai stancante.