L'Amaro del Diavolo Rosso G. Gerbi è un tributo al leggendario ciclista Giovanni Gerbi. La ricetta, ritrovata da una bottiglia originale d'epoca, si distingue per l'Amarena macerata a freddo come ingrediente signature, che bilancia la struttura amara di genziana, rabarbaro, china e cardamomo. Al palato è morbido, dolce e complesso, meno aggressivo dei classici amari. Ideale come digestivo o in miscelazione.