Irpinia

Irpinia DOC Rosato Fonzone 2022 0,75 ℓ, vino rosato

€17,90

🍇 Annata : 2022

🍇 Denominazione : Irpinia

🍇 Alcol : 13,5%

🍇 Formato : 0,75 L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Temperatura consigliata : 10-12 °C

🍇 Consigliato per : Cena tra amici

🍇 Tipologia : Rosato

🍇 Vitigno : Aglianico

Descrizione
Il vino rosato di Fonzone nasce in vigneti situati in Irpinia, a Paternopoli, in provincia di Avellino. Il vino si compone di uve Aglianico in purezza che, una volta in cantina, sono pressati. Il mosto, previa decantazione, viene fermentato a temperatura controllata. Una parte del vino affina in acciaio per 6 mesi sui lieviti fini. È caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso svela profumi di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso è fresco e minerale, leggermente tannico e dalla discreta persistenza. Ottimo con polletto e verdure alla griglia, pesce arrosto.
Note di degustazione

Il vino rosato di Fonzone nasce in vigneti situati in Irpinia, a Paternopoli, in provincia di Avellino.
Il vino si compone di uve Aglianico in purezza che, una volta in cantina, sono pressati. Il mosto, previa decantazione, viene fermentato a temperatura controllata. Una parte del vino affina in acciaio per 6 mesi sui lieviti fini.
È caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso svela profumi di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso è fresco e minerale, leggermente tannico e dalla discreta persistenza.
Ottimo con polletto e verdure alla griglia, pesce arrosto.