Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba DOC Superiore 'Suculé' 2019 - Lo Zoccolaio

€15,00

Ultimi pezzi
ANNATA : 2019
Denominazione : Barbera d'Asti
Alcol : 14%
Formato : 0.75L
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2024/2030
Temperatura consigliata : 16/18 °C
Consigliato per : Cena tra amici
Tipologia : Rosso
Free Vitigno: Barbera
Abbinamenti : Primi di carne, Secondi di carne rossa
Descrizione
Rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si rivela ampio e ricco; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di rosa e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di corpo pieno, morbido, equilibrato nei tannini e lungamente persistente.
Perchè ci piace

La Barbera d'Alba DOC Superiore Suculé de Lo Zoccolaio nasce da vigneti di proprietà situati a Barolo e Monforte d’Alba. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, solo le migliori uve vengono selezionate e poste a fermentare in vasche di acciaio; il vino matura, in seguito, in barrique per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 6 prima di essere commercializzato. Prodotta nel rispetto per la tradizione ma con le metodologie e gli strumenti più moderni, questa è una Barbera che, per qualità e caratteristiche organolettiche, richiama le bottiglie del passato.

Note di degustazione

Rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si rivela ampio e ricco; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di rosa e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di corpo pieno, morbido, equilibrato nei tannini e lungamente persistente.