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Tenuta Fratini

Hortense 2019 Tenuta Fratini Bolgheri Superiore DOC in Cassa Legno

€359,00

€279,00

🍇 Annata : 2019

🍇 Denominazione : Toscana

🍇 Alcol : 14%

🍇 Formato : 0,75 L

🍇 Allergeni : Solfiti

🍇 Temperatura consigliata : 16-18 °C

🍇 Consigliato per : Cena d'affari

🍇 Vitigno : 80% Cabernet Franc 20% Cabernet Sauvignon

🍇 Abbinamenti : L'Hortense 2021 è l'abbinamento ideale per la grande cucina toscana e internazionale: Arrosti di vitello, tagliate di Chianina, selvaggina nobile come il cinghiale in umido o formaggi stagionati importanti (Pecorino invecchiato, Parmigiano).

Descrizione

Hortense 2021 Tenuta Fratini: Bolgheri Superiore DOC in Cassa Legno – Il Capolavoro Elegante

L'Hortense 2021 di Tenuta Fratini rappresenta l'apice dell'espressione Bolgherese. Questo Bolgheri Superiore DOC non è solo un vino, ma una dichiarazione di stile, custodita in un'esclusiva Cassa Legno che ne sottolinea il valore da collezione e l'ideale da regalo di altissimo profilo.

    Il Carattere Distintivo: L'Elevazione del Cabernet Franc a Bolgheri

Contrariamente a molti suoi pari, l'Hortense 2019 si distingue per l'alta concentrazione di Cabernet Franc, un vitigno che nei terreni calcarei e sassosi di Donoratico raggiunge vette di ineguagliabile raffinatezza. Sotto la sapiente consulenza di Eric Boissenot, il vino unisce la potenza tipica dei Supertuscan a una sorprendente eleganza bordolese. Il risultato è un rosso strutturato ma mai pesante, che esprime una tessitura di tannini setosi e una complessità aromatica verticale.

Perchè ci piace

Profilo Organolettico e Potenziale d'Invecchiamento
Questo Bolgheri Superiore DOC è un investimento per la cantina: pur essendo un piacere immediato, il suo eccellente potenziale di invecchiamento lo renderà ancora più sublime tra 10-15 anni.

Note di degustazione

Naso: Un bouquet ampio e stratificato che evolve da frutti neri succosi (mora, mirtillo) a sofisticati sentori di macchia mediterranea, caffè e spezie dolci, culminando in un finale balsamico e rinfrescante.

Gusto: Al palato, la struttura è imponente ma bilanciata da una freschezza minerale tannica. La lunga persistenza e l'armonia tra frutto e legno definiscono un sorso avvolgente, pronto a sfidare il tempo.